烘焙小白入门必学，选择这些学校让你快速上手
作为一个小白想学习烘焙技术，却无从下手？如果是想学完自己售卖做私房或者门店的话，建议还是要专门出去学习一下。多找几个比较叫靠谱的烘焙培训机构多对比一下，选好老师真的很重要，老师没有找对花了钱也学不到任何东西。下面给出一些建议，希望小白看完有所帮助。
西点烘焙学校排名
1895年创立于巴黎的蓝带，是世界上著名的厨艺及款待业管理学校，是世界上教授经典法国料理、甜点和烘焙的顶级厨艺管理学院，在全球20个国家/地区拥有35所学校，如上海、首尔、伦敦、马德里等。
2、王森咖啡西点西餐学院
王森咖啡西点西餐学院，是一所以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校。学院依托自身行业深耕优势经验资源吸引了100余法国MOF、200余中外精英名厨，用培养了11名世界烘焙西点冠军的教育体系，培养更多职业人才，以推动中国西点西餐教育行业发展。
3、欧米奇西点西餐学院
隶属中国东方教育的西点学校，英文名OMICK，取自“only modification is chef’s key”，以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，将纯正的欧洲工艺引入中国，立志创办我国正统的西点西餐培训学校，成就专业的西点、西餐人才培养机构。欧米奇已在深圳、重庆、昆明、贵阳等主要城市共设立了31所直营学校，提供包括烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡培训在内的多种专业课程。
4、新东方烹饪教育
新东方是1988年创办的中国烹饪教育知名品牌，西点是新东方的一大经典专业，帮助每位学员熟练掌握各项西点相关技能知识，达到整合和经营店面的水平。，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜等全国主流菜系精髓，结合了中西方经典烹饪技艺，先后建立烹饪教育院校50多所，为社会培养和输送了60万名烹饪技术人才。
5、刘清西点培训学校
刘清西点培训学校是烘焙业的旗帜，代表着艺术蛋糕的高水平，品牌价值排名国内西点培训学校前十，由台湾国际蛋糕艺术大师刘清创办，该校的特色，就是不断专注于蛋糕的研究教育和发展，把台湾、国际上最先进的蛋糕艺术带给学员，并不断地为教学内容注入新鲜元素，让教学内容始终保持实用、前卫，与国际上最新的产品接轨。
西点烘焙学校怎么选
1、看师资：对学员来说，训练有素的教师是培训质量的保证。
2、看模式：看学校的办学模式是否正规，就要看学校是否有独立的培训基地，是否有独立的实操基地、是否有完整的培训体系。
3、看资质：选择好资质的西点培训机构是选择培训的重要因素，资质是一种品质的象征，代表了该培训机构的综合实力与素质。一般来说，资质过硬的机构，培训质量较有保证。
4、看就业：参加培训，无非是想找到好工作，所以找西点培训学校一定要看这个学校每年的毕业生的就业情况，根据他们的就业情况，你就可以了解到自己毕业时候的就业整体水平。
5、看课程：在烘焙培训领域，采用不同的教案和教材，培训效果会相差悬殊。